ここから車で空港近くのホテルに泊まり、明日の朝一番で日本に帰ります。
今回の研修旅行は、本当に内容も濃く、何よりフランクのおかげで
ツワーでは、体験できないことが沢山できました。もちろん料理の勉強にもなりました。
このブログももう終わりますが、来年また研修旅行に行ける様に、スタッフ一同この旅行で得たものを生かしながら、お客様に喜んでいただける、店作りをしていきたいと思いますので、エピスをよろしくお願いいたします。
シェフ 井尻 宣孝
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